San Michele rosso
Un fagiolo che rende unica una preparazione come i "Fagioli alla pignata" o la "Zuppa di fagioli e farro". Ecotipo di fagiolo Borlotto rampicante dal seme tondo-ovoidale, con fondo beige e screziature rosso scure. In cucina è consigliato per zuppe, da solo o con vardura o carne.
Confezione da 500 g